Appellation Gaillac Contrôlée
Béatrice Méhaye et Lucas Schutte
Fiche technique Appellation Cuvée Cuvée Thomas Couleur Rouge Cépage(s) 35% Syrah, 35% Braucol, 15% Cabernet-Sauvignon, 15% Merlot Vendange Vinification Traditionnelle en rouge, égrappage, cuvaison 21 jours contrôlée. Mise à la Propriété Potentiel 11.000 bouteilles Millésime(s) 1999 Distinctions Médaille de Bronze - Mâcon 2000
Gaillac A.O.C.
Mécanique
Médaille d'Or - Mâcon 2001
Médaille d'Argent - Concours International - Zürich 2001
Ce grand vin à une couleur pourpre très intense, un nez riche en fruit mûr encore un peu fermé et une subtile note poivrée. Il est bien structuré avec un bon équilibre entre des tannins mûrs et veloutés ainsi une agréable acidité. Les fruits très présents supportent les tannins en donnant une longue finale en bouche.
Intense, bijna sombere, paarse kleur. Volle en rijpe neus waarin het fruit nog onder de oppervlakte blijft, nog wat gesloten, klein pepertje waarneembaar. In de smaak een mooie structuur met een goed evenwicht tussen stevige (wel rijpe en wat fluwelige) tannines en mooie zuren. Het fruit toont zich al wat intenser dan in de neus, en wordt door de tannines ondersteund in een mooie en lange finale. Bewaarbaar tot 2008.
Intense, almost sombre purple colour. Full and ripe nose in which the fruit is still beneath the surface – still a little closed with a hint of pepper. In the taste a nice structure and a good balance between strong, ripe and velvety tannins and nice acids. Fruit is here more present than in the nose and well supported by the tannins, giving a nice and long finale. Will keep developing until 2008
In diesem Wein verströmt ein intensives und rassiges Bukett aus schwarzen Früchten zusammen mit holzigen und an Blätter der schwarzen Johannisbeere erinnernde Noten.