Frank Smulders, in 1983 afgestudeerd aan de Hogere Hotelschool
te Maastricht, is docent aan de Wijnacademie (vinologen-opleiding)
Hij is sinds 1992 Master of Wine, als eerste, en voorlopig nog
steeds enige Nederlander. Master of Wine (afgekort MW) is
's werelds hoogste graad in algemene wijnkennis. Het Institute
of Masters of Wine is gevestigd in Londen (UK), en kent slechts
230 leden wereldwijd. Het slagingspercentage is 10%. Er zijn
dan ook slechts 5 niet-engelstalige Masters of Wine, waarvan
Frank Smulders de tweede was. Het examen duurt 4 dagen, en bestaat uit drie blindproeverijen van 12 wijnen en vijf theoretische examens. Hij heeft de wijnen van Château Maresque geproefd en geeft hier zijn bevindingen.

Wit: 10% Len de l'el - 45% Mauzac - 45% Sauvignon
Len de l'el (of loin de l'oeil) geeft een verfijnd geurende wijn. Mauzac geeft delicieuze droge wijnen. Assemblages met Sauvignon zijn ook in Gaillac erg populair voor droge witte wijnen.
Proefnotitie: Mooie, wat goudgele kleur. Zuivere, frisse en evenwichtige neus, beschaafd rijp fruit overheerst, heel aangenaam. De smaak zet vol in en ontwikkelt een soepele, vloeiende structuur. De zuren zijn relatief laag, wat bijdraagt aan de fluwelige textuur van de wijn. Zuiver en precies, met voldoende lengte. Een goed gemaakte, vriendelijke en lekkere wijn. Komt nu op dronk. Bewaarbaar tot 2004.

Rood: 35% Duras, 35% Braucol & 30% Syrah
Van de rode druiven is de Duras misschien wel de oudste in Gaillac gebruikte soort. Hij geeft goedgekleurde wijnen, alcoholisch, met verfijnde tannines, rond en lang op afdronk.
Braucol (elders fer servadou genoemd) is verwant aan de cabernets, Hij geeft een duidelijk getypeerde wijn, stevig en goed gekleurd. Met aroma's van zwart fruit en een beetje gronderigheid. Proefnotitie: Jeugdige paarse kleur met goede intensiteit. Lekkere neus waarin het zacht rijpe fruit direct de overhand neemt. In de mond manifesteert zich onmiddellijk een rijpe, vriendelijke structuur met zwoel, jam-achtig rijp fruit, eindigend met smakelijke, goed presente tannines die de wijn een lekkere beet verschaffen in de afdronk. Zuiver en precies, technisch zeer verzorgd. Evenwichtig. Geen grote bewaarwijn, nu al lekker drinkbaar. Bewaarbaar tot 2005.

Thomas: 35% Braucol - 35% Syrah - 15% Merlot - 15% Cabernet sauvignon
Proefnotitie: Intense, bijna sombere, paarse kleur. Volle en rijpe neus waarin het fruit nog onder de oppervlakte blijft, nog wat gesloten, klein pepertje waarneembaar. In de smaak een mooie structuur met een goed evenwicht tussen stevige (wel rijpe en wat fluwelige) tannines en mooie zuren. Het fruit toont zich al wat intenser dan in de neus, en wordt door de tannines ondersteund in een mooie en lange finale. Nu nog licht drogend, komt rond 2002 op dronk en is dan nog bewaarbaar tot 2008.

"Elevé en fûts de chêne: 70% Syrah - 15% Merlot - 15% Cabernet sauvignon
Proefnotitie: Intense, dieppaarse kleur. Zeer open, aantrekkelijke neus. Intens fruit (zwarte pruimen, kersen), in een heerlijk kader van goed ingezet houtgebruik, met caramel-en vanille tonen. Zachte aanzet en textuur, goed gedoseerd houtgebruik dat de wijn zachter heeft gemaakt, veel rijp fruit (bessen), goede, elegante en frisse structuur. Evenwichtige, lange afdronk, met nog iets rulle tannines. Door zijn elegantie en evenwicht nu al goed drinkbaar voor de liefhebbers van stevige, jonge wijnen. Bewaarbaar tot 2010.